Preparazione

Aperta la confezione, passare i frutti di mare sotto acqua fresca corrente per qualche istante quindi lasciarli da parte a temperatura ambiente. Versare in una padella 2 cucchiai grandi di olio, l’aglio spellato e far rosolare.

Successivamente aggiungere i pomodorini tagliati a metà, i frutti di mare, sale, pepe e far cuocere per circa 3 minuti a fuoco alto, quindi continuare per altri 2 minuti a fuoco basso con coperchio.
Una volta cotti i paccheri al dente, scolarli e aggiungerli in padella, far saltare il tutto per qualche istante.